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Proyecto del Mes

Alimentación sana y cosecha exitosa a través de cabras

Las cabras exigen poco, son robustas, beneficiosas y son imprescindibles en la agricultura en muchas partes de África. La Obra Kolping de Kenia ahora hace más énfasis en el ganado cabrino, y precisamente en el ganado de cabras lecheras.

Con esto, se mata dos pájaros de un tiro. Las cabras dan entre dos y cuatro litros de leche al día. Como la leche tiene muchos elementos nutritivos se la diluye frecuentemente con agua. Pero no sólo la leche sino también el estiércol de cabra es una bendición que se utiliza en el trabajo de campo.

El suelo que está enriquecido con la biomasa puede retenir más humedad, y por consecuencia es más fertil. Las Familias Kolping reciben una formación en el ganado cabrero. Además, los animales estarán vacunados para ser más resistente a enfermedades. La cabra lechera es un poco más cara que la cabra doméstica porque se intenta adquirir cabras de raza de Alemania y de África del Sur. El precio asciende a 120 a 150 euros por animal.

¡Ayuden a las Familias Kolping en Kenia a comprar una cabra lechera! Proyecto del mes "PM Kenia":

Sozial- und Entwicklungshilfe des Kolpingwerkes e.V.
Pax-Bank, Köln
BIC: GENODED1PAX
IBAN: DE97 3706 0193 0015 6400 14