“Estamos comprando y envasando productos alimenticios. El primer envío se hará ahora en la zona de Puerto Plata”, escribe la Directora Ejecutiva de KOLPING de la República Dominicana, Yudy Garcia. Qué es lo especial de esta acción: los productos alimenticios se envasan en bolsas recicladas que se pueden reutilizar. Además, están comenzando tres cursos virtuales de formación en contabilidad, procesamiento y conservación de productos alimenticios.
¿Qué comidas económicas puedo preparar con pocos ingredientes? También el nuevo libro de recetas de KOLPING Bolivia “Horneando en tiempos de pandemia” nos explica cómo se pueden preparar recetas rápidas y económicas de pastelería y panadería. El libro de recetas como PDF para descargar
En Argentina, Kolping ofrece cursos de cocina online, además de otras propuestas de capacitación. En las últimas semanas comenzaron varios cursos, por ej. de informática, cocina y baile folklórico. Aquí les presentamos un curso rápido para hacer pizzas en esta época de restaurantes cerrados: https://youtu.be/9LPo_VOboi0.
