La dictadura comunista había desgobernado gravemente a Rumania. Gracias a la ardua labor y al apoyo internacional, el país de Europa sudoriental está experimentando ahora una recuperación económica. Sin embargo, sigue siendo el segundo Estado miembro más pobre de la UE, que muchos ciudadanos abandonan cada año.
Kolping in situ
En 1993 se fundó oficialmente la Asociación Nacional en Rumania. El trabajo de Kolping aquí se centra especialmente en las áreas:
En cuerpo y alma trabajando en la gastronomía
Desde la apertura del Hotel Kolping en Brasov en 2006, que reúne perfectamente la atención de huéspedes, la enseñanza y el aprendizaje bajo un mismo techo, más de 300 cocineros y camareros han sido formados aquí en cursos de reorientación profesional de seis meses de duración. El mismo número de aprendices de una gran variedad de profesiones en los sectores de la hostelería, la gastronomía/restauración y la economía doméstica realizaron prácticas aquí. Ahora se inicia una nueva etapa: ¡Kolping Rumania se compromete en el área de la formación dual de tres años!
Gracias a un protocolo de cooperación entre Kolping Rumania y la escuela estatal Maria Baiulescu, el Hotel Kolping en Brasov, Rumania, se convirtió en un lugar de aprendizaje para 11 estudiantes de esta escuela de formación profesional, con una formación de tres años en la hostelería en el sistema dual a partir del otoño de 2015.
