EIN AKTIVER VERBAND GESTALTET DIE ZUKUNFT

Auch in der Dominikanischen Republik möchte Kolping einen Beitrag zur Minderung der Einkommensarmut durch die Förderung von Kleinunternehmen – insbesondere junger Menschen – leisten. Dazu müssen die zukünftigen KleinunternehmerInnen technische Kenntnisse und Fertigkeiten erwerben, um sich eine selbstständige Existenz aufzubauen oder ihre aktuellen Arbeitsbedingungen zu verbessern. Raquel Suárez von der Kolpingsfamilie Getsemaní war eine dieser Anwärterinnen und hat seit 2009 einen Empanada-Kiosk aufgebaut. Hier verkauft sie mithilfe ihrer Familie neben Empanadas auch andere selbst gemachte Snacks. Vormittags bereitet sie den Teig vor und nachmittags verkauft sie ihre Ware. Zwar verkaufen sich Empanadas zurzeit nicht mehr so gut wie früher, aber dafür ihre anderen Snacks umso besser. Durch die Einnahmen ihres Kleinunternehmens konnte sie ihre Familie finanziell unterstützen und ihren Lebensstandard erheblich verbessern.